L'indispensable guide du cueilleur de champignons
Guillaume Eyssartier et Pierre Roux

chez Belin (1 volume)

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Editeur Belin  
Année d'édition 2014  
Format petit format poche  

Nos commentaires:

Cet ouvrage propose de reconnaître 200 espèces à coup sûr
* atlas de 150 comestibles et 50 toxiques.
* les noms de champignons sont donnés prioritairement en français
* remarques sur les champignons, ramassage, préjugés trompeurs et confusions possibles,
 Les espèces y sont décrites sur une page et illustrées sur la page opposée par une photographie.

 
 
 
Ci-dessus, fac-similé des pages correspondant à la Langue de boeuf
 

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